生活在连家船上的渔家，儿子长大了，用多年的积蓄，造一条新船，船头挂两根红布条，船油漆得锃明透亮，这就算是是新房了。结亲那天，姑娘家请几个壮实的小伙子，找几条轻便好船，将姑娘陪嫁如数上船。结婚时，两家的船都要撑到一块去，男方的船一般泊到女方的船五六十米、或百多米外。只只船上彩旗飘扬，条条船上鼓乐声声。接亲船的头船上，新郎站立船头。船头两侧，各竖着一个大火把，据说火可祛邪，火焰熊熊，烛照天地，吉人大喜。接回新娘的时候，新郎新娘并肩而立，身披红，胸佩花。身后是两位抱鸡的渔家姑娘。这鸡，有个讲究，名曰“上头鸡”。鸡吉谐音，图个大吉大利，逢凶化吉。二船上是八个送亲的渔家姑娘，妆红着绿，笑颜惹风风喜欢，欢眉映水水动容。撑船的渔家小伙子，篙梢子上缠着绕着红绸缎，篙起，绸舞；篙落，缎飞。此景此情，配以鼓乐声声，如诗如画，中梦如幻。后边的船上，依次是嫁妆，是摩托，是电视机……当船队驶近男方新船，男方早将接亲事宜准备停法，又是千头鞭炮报喜，又是笑语满船。新娘在迎亲姑娘们的搀扶下，踏上作新房的船。这时，新娘就把插在船头的火把拿在手中，放进新船中的锅灶里，这样便完成了避邪的任务。渔妇迎面撒来象征幸福的麸子，象征早生孩子的红枣，象征生活富贵的钱币……并说许多吉利的话：“一把麸子两把枣，一年里头生个‘小’”。待进入船舱，喝过了交怀酒，喜宴就开始了。

特色餐饮

南阳古镇，约建于战国时期。明清间，随着京杭运河的开通而兴旺，南阳作为运河商埠，逐步形成水乡市镇，成为古运河畔四名镇之一。如今，南阳岛上有居民15000人，面积4.5平方公里。作为古镇的南阳岛四面环水，有石拱桥横卧古运河上，连接着运河两岸的人家。南阳街上店铺林立，镇上人家濒河而居，依运河而错落有致的房舍，狭窄的街巷，如长长的扁担挑着整个市镇的繁荣与昌盛，充满了浓郁的江北水乡气息。丰富的物产，淳朴的民风，当然还有诱人的湖上美食。 鸭锅 南阳的名吃，最具特色的当属镇上的鸭锅。有的鸭锅有上百年的老汤，烧出的野鸭肉呈浅红色，肥而不腻，清香可口，不仅肉质细烂，连鸭骨、鸭爪亦可嚼而食之。有那好酒之人，专门买鸭爪，在酒店里温上一碗酒，鸭爪作酒肴，慢慢地喝，这种品味胜似山珍海味。每家的鸭锅摊前，铺一打荷叶，烧好的野鸭往上一放，街上便弥漫着醇厚的鸭香。这里卖烧鸭不论斤，论连。对鸭两只一连，四鸭四只一连，六鸭六只一连，孤鸭，也叫张鸡子，八只一连。叫卖一声，买者也不还价，付过钱，一片荷叶包了便走，充分显示南阳镇淳朴诚实的民风。现在湖里野鸭已受到保护，但人工饲养的野鸭也不逊色，当南阳人烧制出来仍是肉质细嫩，爽而不腻，清香扑鼻，与一般烧鸭相比，也是别有一番风味。 霸王别姬 湖味名菜，是驰名京省的“吉祥长寿”，也就是“霸王别姬”。吉祥的“吉”取“鸡”的谐音，长寿取长寿象征物“甲鱼”，主料就是鸡与甲鱼。做这道菜一般要提前半天准备，将甲鱼置土坯上，四周围起来；只在前面留一小口，坯前放酱油、葱、姜、胡椒等佐料的汤汁，然后坯下加火，坯热，甲鱼煎熬难忍，就饮汤料，待汤料饮完，用筷子在甲鱼腚后伸入，将内脏掏出，洗净甲鱼外皮，备用。烹制时，把甲鱼和褪好的白条鸡放在一起，加佐料用盘入笼蒸，文火蒸熟后，汤汁乳白，星星飘着的是出笼后撒上的蒜苗、香菜，造型别致，即有甲鱼的鲜美，又有鸡肉的香肥，色香味俱佳。食之，先由主宾掀起甲鱼盖，又叫“剪彩”，“剪彩”后分而食之。 荷叶肉 “小荷才露尖尖角”时，便有应时名吃“荷叶肉”。尖尖角里喂上熟肉、韭黄及佐料所调的馅，上笼蒸。配汤分红、白、半口汤三种，以适应南、北方不同人口味。红汤配以老汤、盐、酱油以及醋白汤用老汤和盐；半口者再放白糖就是。荷叶肉出笼，直接入碗热吃，有习惯连荷带肉一同吃下的，说荷叶蒸后不涩，面面的。有的人拨开荷叶，净吃肉丸，说荷香已入馅中。四川有名吃“荷叶包肉”，不知是同曲妙传，还是异曲同工。 鲜鱼白锅饼 镇上人家常吃爱吃的饭菜莫过于鲜鱼白锅饼。鲜鱼洗净，去鳞剖肚去内脏后，不再冲洗，用湖水炖上，开锅后，用不发酵的“死面”拍成饼状，贴在鱼锅边沿上，使饼一半浸入鱼汤中，一半露出鱼汤。鱼稣时饼也熟了，鱼嫩鲜可口，饼一面焦黄油亮，一面精白如酪，这种吃法有的也叫“老鳖靠河涯”，因烧锅贴的饼似一个个甲鱼靠岸。 泥鳅钻豆腐 当地渔家吃泥鳅的一种方法，将活泥鳅先放清水中吐吐泥，半天后再把泥鳅放入调好的葱酱佐料中，使泥鳅饱饮汤料，然后将几大块豆腐入锅，加老汤，将泥鳅倒入。文火烧锅慢慢加热，汤热，泥鳅便往豆腐里钻，炖熟后，取出，切片食之，肉刺分离，鲜嫩味美。 煎咸鱼 南阳人的家常菜。旧时，鱼和粮食的价格之比远远低于现在，有时10斤乌鱼连一斤豆饼都换不到。鱼虾捕得多，当天卖不出去就腐烂，于是用盐腌起来。吃时，锅内放些油，油烧热放入咸鱼，煎成金黄色即可。有的还把咸鱼晒成鱼干，待冬天缺鱼时食用。 鱼糊涂 渔民的早餐稀饭，用鲜鱼煮汤，面粉和成糊状，倒进锅里，有时也拌成细小的面疙瘩，与鱼同煮。现在市场上卖的早点鳝鱼糊涂，就是由渔家吃的鱼糊涂改进的。 　　 鮥鱼汤 鱼湖上女人坐月子，多喝鮥鱼汤、鲫鱼汤，以这两种汤为月子里的妈妈“发奶”（催奶）。做法很简单，将迟好的鱼，放入锅中加水，慢火炖煮，把汤煮成奶汁模样，加少许盐，不用加任何调料即可食用。一般是光喝汤，这种催奶方法很有效。